SAP számok (szappanosodasi együttható)

Hogy mik azok a SAP számok? Nos csúnyán megfogalmazva ez nem más mint a szappnosodasi együttható. Azt mondja meg hogy mennyi nátron lúgra azaz NaOH-ra van szükség 1g zsír 100%-os elszappanosításához.

 Minden olaj, zsír vagy vaj más mennyiséggel bírkozik meg igy a számok elterőek. Sajnos nem minden táblázat azonos SAP számot használ néhány századnyi eltérés előfordul igy praktikus lehet ujra számolni a receptünket. Vagy kiválasztani a számunkra legszimpatikusabbat és azt használni. Én a szappan készítés lépésről - lépésre című könyv alapján fogom elkészíteni a receptjeimet.Ha valami kimaradt a könyvől azt Lukrécia kencéi oldalról fogom pótolni, igy kapok egy teljesen vegyes táblázatott. Nekem valamiert az a legszimpibb és a szappankák receptjéhez a SoapCalc nevű alkalmazást fogom használni. 

A linkeket be teszem ide.

SoapCalc:

http://www.soapcalc.net/calc/SoapCalcWP.asp

Lukrécia kencéi:

https://lukreciakencei.hu/hirek/a-zsirok-sap-ja-2